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我真的愈來愈配服我自己啦~~
昨晚徹夜未眠,現在仍一點睡意也沒有~!!
主要是因為吃晚餐時接到嬸嬸的電話,她說要辦茶道會需要一些茶點問我有沒有什麼產品可以提供.
接到電話當下其實很感謝家人對自己的肯定。
但另一方面其實很挫~~
雖然一直以來對自己的作品有信心,但是還沒接洽過"小"茶點,
而且還是赫赫有名的機構,心裡有倍受挑戰的壓力感。
簡單的討論了一下,再看看過去茶道會的產品多以日式和中式為主,
而我會的只是西點所以本想捥轉的拒絕了。
但嬸嬸表示西點也ok,他們之前也有用過時髦的馬卡龍呢~~~
討論之下我先做個樣本再提供給他們參考,若合意再向我訂購。
吃完晚餐立馬手刀衝到烘焙行先把不足的材料補一補~
再接下來做是花心思做出只能放在10x10的小盤子裡的小點。
結果這麼一想,半夜睡不著不如起來動手做吧~~~
這麼東摸西摸天都亮了將產品照片寄出~~郤依然毫無睡意~!
我其實覺得自己可以做得更好才對,但怎麼這麼腸思枯竭就是想不出更好的搭配~!!
如果能接下這次的茶道會,得到認同對自己而已是很大的成就~
現在~~只能等待囉~~
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